O aroma irresistível do cuscuz recém-cozido já está no ar, e os amantes da gastronomia têm um encontro marcado na Praça do Rosário, em Padre Viegas, para celebrar o sabor autêntico do Festival de Cuscuz deste ano. Este evento anual se tornou um marco na agenda culinária da região e promete uma experiência incrível para os paladares ávidos por sabores tradicionais e exóticos.
O Festival está agendado para o dia 12 de outubro e promete criar um ambiente acolhedor e familiar para todos os participantes. O local foi cuidadosamente escolhido para proporcionar uma atmosfera autêntica, sem perder a essência mineira.
O cuscuz, prato versátil originado na culinária do Oriente Médio e adaptado com um toque de brasilidade e o charme do interior de Minas, é a estrela do evento. Os visitantes terão a oportunidade de saborear uma variedade de pratos de cuscuz, desde a versão tradicional (com bacon, linguiça calabresa e ovo) até as variações com frango desfiado e a versão doce com banana, açúcar rapadura e canela, preparados com maestria pelas cozinheiras locais.
Além das delícias gastronômicas, o Festival de Cuscuz oferecerá uma ampla gama de atividades para toda a família. Um mercado de produtos locais e artesanais estará à disposição dos visitantes, proporcionando uma oportunidade única de adquirir itens exclusivos da região. Para as crianças, uma área dedicada com jogos e atividades promete diversão garantida.
A música também estará presente, com bandas locais se apresentando no palco principal. O som na praça, que vai das 12h às 18h, será uma mistura variada, desde o samba até os clássicos dobrados, atendendo a todos os gostos e criando um ambiente festivo e vibrante.
O cuscuz, um prato que atravessa continentes e se tornou uma tradição na região dos Inconfidentes, é realizado em Padre Viegas, um charmoso distrito da primaz de Minas, há mais de uma década. O evento é resultado de um belo trabalho em equipe e cooperação, envolvendo todos os moradores locais. Além do Festival, o lugar é famoso por ser a terra natal de Cláudio Manuel da Costa, escritor marianense de grande importância do século XVIII, e por suas belezas naturais e arquitetônicas do período colonial.
O Festival de Cuscuz é uma oportunidade única de celebrar a diversidade culinária e cultural da região, unindo tradição e inovação em um evento que cativa os sentidos e aquece o coração.